Libros llevados por el tesorero del cabildo con las anotaciones diarias de los ingresos y gastos.

Cuentas de cargo y data llevadas por el tesorero del cabildo de la Catedral de San José.

Libros llevados por el mayordomo de la Catedral donde éste anotaba de forma cronológica los ingresos y gastos (cargo y data) de la fábrica de la misma, es decir, los relacionados con el mantenimiento del edificio y del culto. Los libros contienen por lo general diligencias de apertura y cierre del cabildo, así como notas del mismo.

El libro más antiguo es de contenido misceláneo, dado que contiene documentos de diverso tipo encuadernados en un mismo volumen.

Actas de las reuniones del consejo a cargo de la organización de actividades de carácter litúrgico en la Catedral Metropolitana.